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オーセンティック＆アブサンバーとしてリバイバルいたしました！
About Absinthe
アブサンとはどんなお酒ですか？
アブサンは薄く緑色を帯びた薬草系リキュールです。 アルコール度数は70%程度と高いものが多く、低くても40％です。 かつてフランスでゴッホ、ゴーギャン、モネ、ロートレック、ピカソなどの芸術家を魅了し、彼らの感性を引き出したとされ、人によっては破滅に導いていったお酒でもあります。
アブサンの原料は何ですか？
アブサン（absinthe）は、スイス発祥の薬草酒・ハーブ酒です。 明確な定義はないものの、基本的には「ニガヨモギ」をはじめ、「アニス」や「ウイキョウ」などが主要な原料です。
アブサンはどんな匂いがしますか？
禁断の酒！？魔性のハーブ酒「アブサン」の魅力・美味しい飲み方 ...
アブサンはハーブの香りがふんだんに感じられるメントールのような味が特徴。 ハーブ好きの方ならきっとハマるはず！ ただ、青臭さが強いので好き嫌いがハッキリ分かれるお酒でもあります。 また、アルコール度数が高いことも特徴の一つ。
アブサンはアブサン なぜ白くなる？
アブサンが白く濁る理由は、 アブサンの中に溶け込んでいるアニス由来の精油成分が水には溶けにくいため、不安定になり周囲に膜をつくり、微粒子状に表出して入射光を乱反射するからです薄く緑色を帯びた薬草系リキュールです。 アルコール度数は70%程度と高いものが多く、低くても40％です。 かつてフランスでゴッホ、ゴーギャン、モネ、ロートレック、ピカソなどの芸術家を魅了し、彼らの感性を引き出したとされ、人によっては破滅に導いていったお酒でもあります。
